Jordnötsglass med chokladbitar

Alltså hörreni, jag smäller av så god som denna glass är! Krämig, ”gräddig” och bara så ljuvlig mot tungan att jag skulle vilja kalla den för en perfekt fullträff. En av de godaste glassarna jag vet när jag kommer hem till Florida, vår frys där har alltid en bytta redo, är jordnötsglass med chokladchips (hackad choklad). Och såhär i gravidtider har suget varit så enormt stort (okej, vem försöker jag lura, det är alltid stort..) så för ett tag sedan så började jag och Jonathan experimentera i köket efter en liknande smak men i hälsosam tappning. Och vi lyckades stort! Till och med Simon, min kära sambo även känd i familjen som ”han som inte äter efterrätt”, bad om att få mer. 🙂 Man kan inte gissa att glassen är vegansk, rawfood, Paleolitisk och nyttig! Sötman kommer från dadlar som man helt mixar ner i den släta smeten och vill man ha choklad i så föreslår jag Vivanis 92%-iga choklad utan mjölk eller vitt socker. Dessutom är den så enormt enkel att slänga ihop och kräver inte glassmaskin!

#NYTTIGFIKA #NYTTIGTKALASBORD #PALEOMEJERIFRITT #RAWFOOD #ÄGGFRITT #GLASS #CLEANEATING #MJÖLKFRITT #RECEPT #VEGANSK