Här hemma är havregrynsgröt standardfrukost sedan långt tillbaka. Det mättar bra, är nyttigt, smidigt att tillaga, billigt och smakar gott. Men då barnen och jag gillar variation så har min kreativa sida även fått plats i denna del av mitt liv. Jag kan numera göra havregrynsgröt på säkert femtio olika sätt. Minst. Ja ni vet, man hittar superkrafter inom sig som man aldrig trodde att man hade, när man får barn. 🙂 Denna chokladgröt är len i både smak och konsistens, en grym frukostkandidat och ger dagen en grym (för att inte tala om GOD!) start!
Chokladgröt
2 portioner
8 dl vatten eller nötmjölk/havremjölk 4 dl havregryn (glutenfria för glutenfritt) 4 dadlar 0,75-1 msk kakao Havssalt
Häll upp vatten, havregryn och salt i en kastrull.
Rör om ordentligt och koka upp ett par minuter under omröring tills gröten har fått en fastare och grötigare konsistens.
Ta då av kastrullen från plattan, kärna ur dadlarna och lägg i dem i gröten ihop med kakaon. Stavmixa till en slät konsistens! Smaka av och tillsätt fler dadlar/mer kakao vid behov. Njut!