Hörrni, vad säger ni om ett smarrigt recept? Denna gång på en makalöst god och fräsch coleslaw, perfekt att servera till sommarens grillkvällar. LCHF och PALEO-vänlig och väldigt, väldigt god!
PALEO COLESLAW
1/2 vitkålshuvud
4 morötter
0,75 dl majonnäs
Lite dijonsenap
0,5 tsk vitvinsvinäger
1/2 äpple (rivet)
0,5 dl russin
Salt + peppar
Strimla vitkålen och riv morötterna grovt. Blanda ihop majonnäs, dijonsenap, vitvinsvinäger, äpplet, russin och kryddorna. Blanda sedan i vitkålen och morötterna. Servera gärna kall!
