PALEO – ATT ÄTA SIG FRISK & VÄLMÅENDE!
Klockan är snart sju på morgonen denna majmåndag, Lilleman sover på övervåningen och jag sitter uppkrupen i min ekologiska ullfilt från Klippan. Utanför smattrar regndropparna hårt från de gråtunga molnen och jag har precis avslutat min senaste bok ”PALEO STENÅLDERSKOST – människans ursprungliga kost”. Och jag häpnas, trots att det jag just läst inte är några nyheter. Häpnas över vilken skev hälso- och kostbild vi lever med idag, häpnas över hur överväldigande det känns när m