#VARDAGSMAT

30 apr. 2018
1 min.

Italiensk vegetarisk pastagrattäng

Okej, ni kommer älska denna glutenfria och vegetariska mac & cheese-grattäng av fem schysta anledningar. 1. Den slängs ihop på stört, 2. Den är himlans god, 3. Den passar i matlåda, 4. Den innehåller en hel del härliga näringsämnen för kroppen, och 5. Dina barn kommer ÄLSKA den! Hoppas den ska smaka! Får mitt recept liv i ditt kök? Lämna gärna en kommentar under aktuellt receptinlägg och berätta vad du tyckte då jag älskar er feedback. Postar du en bild? Tagga gärna din bild

247 visningar0 kommentarer

Pumpasallad med parmasan & avokado med soltorkade tomatröra

hej388

17 jan. 2018
2 min.

Pumpasallad med parmasan & avokado med soltorkade tomatröra

Äntligen leder jag yogaklasser igen och det är svårt att inte komma hem upprymd och glad efteråt. Kvällens tema var ”Prana Flow” -med syfte att frisätta energin inom oss, skönt, svettigt och härligt! Tänk vad roligt livet är, för nästan exakt fyra år sedan åkte jag till Bali för att ge den där flummiga yogan en ärlig chans. För innan dess verkade den ju vara just det -flummig och långtråkig. Jag kom hem fyra veckor senare med en bra mycket starkare kropp och klarare sinne än

12 visningar0 kommentarer

Asiatisk kyckling- & boccoligryta med pak choi

hej388

8 jan. 2018
2 min.

Asiatisk kyckling- & boccoligryta med pak choi

Hej fina ni, ny vecka och på onsdag startar jag äntligen igång mina yogaklasser igen. Som jag längtar! Bor du i Norrköping? Kom och yoga med oss på Vårt Alternativ (Bredgatan 2) vet jag! Klockan 17:30-18:45 leder jag en ljuvlig och energigivande mindful vinyasa-klass där du är välkommen oavsett tidigare kunskap. Nyfiken på att testa? Maila mig på yoga@vartalternativ.se eller klicka här! Är du på jakt efter ett nyttigt vardagsrecept? Denna gryta med kyckling och broccoli, vitl

86 visningar0 kommentarer

Vietnamesiska vårrullar med jordnötsdipp

hej388

4 jan. 2018
2 min.

Vietnamesiska vårrullar med jordnötsdipp

Förut var sushi bland det godaste jag visste, numera har jag fått en hang up på vietnamesiska vårrullar – och gärna med denna goda jordnötsdipp till! Vietnamesiska vårrullar skapar du förhand av i stort sett det som kylskåpet erbjuder, du kan variera dess innehåll i oändlighet och proppa dem fulla med såväl smarriga grönsaker som nötter, äpple, mango med mera. Jag älskar kombon spenat, äpple, gurka, morot, cashewnötter, sesamfrön och krispig sallad. Du rullar enkelt ihop inne

159 visningar0 kommentarer

Wrap med curryröra på kikärtor, cashew & russin

hej388

21 nov. 2017
2 min.

Wrap med curryröra på kikärtor, cashew & russin

Denna veganska wrap är en ny, god tolkning på min älskade kycklingcurryröra (från mitt favorithak Bali Buddha på – surpise – Bali, klicka här för recept) där kycklingen numera har gett bort sin plats åt kikärtor. Den är supergod, går att variera i oändligheter med tillbehör och perfekt som lunch och middag. Och den innehåller vegansk majonnäs som verkligen smakar riktig majonnäs – gjord på kikärtsspad (ni vet spadet från paketet med kikärtor) – receptet på det hittar ni längr

202 visningar0 kommentarer

Supergod pizzabotten (plantbaserad, lchf & paleo)

hej388

17 nov. 2017
1 min.

Supergod pizzabotten (plantbaserad, lchf & paleo)

Denna pizzabotten är inte bara supergod, snabb och enkel att baka – utan både vegansk OCH paleo/lchf. Det innebär bland annat att den varken innehåller ägg, gluten eller mejerier – men samtidigt håller blodsockret stabilt. Perfekt för den som önskar äta en ”plant-based”/grön paleo- eller lchfkost. #PAJampPIZZA #VARDAGSMAT #PALEOMEJERIFRITT #VEGETARISKARÄTTER #ÄGGFRITT #LUNCH #CLEANEATING #BRÖD #LCHFLÅGKOLHYDRATSKOST #MIDDAG #RECEPT #VEGANSK #GLUTENFRITT

84 visningar0 kommentarer

hej388

14 nov. 2017
1 min.

Pizzabullar (glutenfria & lchf)

Dessa pizzabullar är alltid populära här hemma! De är riktigt goda, enkla att göra, glutenfria och mättande. Perfekt som mellanmål, mat eller klassisk matsäck. Går bra att frysa och är LCHF! PIZZABULLAR ca 18 stycken BOTTEN 5 ägg 150 gram färskost 3 msk fiberhusk 1/2 dl durramjöl eller mandelmjöl (obs! mandel för LCHF) 2.5 tsk bakpulver 5 dl riven ostPASSERADE TOMATER + VALFRIA TOPPINGS Sätt ugnen på 200 g. Vispa äggen fluffiga i ca 5 minuter. Blanda de torra ingredien

134 visningar0 kommentarer

hej388

13 nov. 2017
1 min.

Rawfood lasagne

Denna rawfood lasagne får dig att glömma allt vad pasta heter! Den är rakt igenom vegansk, PALEO, LCHF och lowcarb. Så god, fräsch, nyttig och mättande. Och dessutom en fantastisk kall lunch att ta med till jobbet dagen efter. Kommer den till liv i ditt kök? Skriv gärna och berätta vad du tyckte! Hoppas det ska smaka! 🙂 RAWFOOD LASAGNE (TO DIE FOR) 2 portioner RICOTTAOST 2 dl cashewnötter (blötlagda i vatten i minst 4 timmar) 1 skvätt citronjuice 0,75 tsk salt (gärna himala

109 visningar0 kommentarer

hej388

3 nov. 2017
2 min.

Smoothiebowl med choklad

Som den frukostfantast jag är (tror stenhårt på att bra energi till frukost = bra energi under dagen) så försöker jag alltid få med grönsaker i det vi äter på morgonen. Och jag vet att många suckar hopplöst bara vid blotta tanken på ekvationen att få sina barn att frivilligt äta grönsaker. Men det är faktiskt lättare än man kan tro! Majoriteten av våra mornar startar vi med en stor dos spenat och avokado – och dessutom de viktiga kosttillskotten probiotika och omega3 (vilket

108 visningar0 kommentarer

Sötpotatisbollar med raw tzatziki & hirs

hej388

23 okt. 2017
2 min.

Sötpotatisbollar med raw tzatziki & hirs

Jag älskar riktigt god må-bra-mat och samlar just nu på mig så många sådana recept som möjligt. Det vill säga mat med högt näringsinnehåll som får kroppen att må riktigt bra och samtidigt är en njutning för gomen. Och det får gärna vara smidiga recept som passar vardagstempot. Här kommer ett riktigt hett tips på just den typen av mat, som dessutom råkar vara veganska – sötpotatisbollar, serverade med hirs och raw tzatziki. Koka upp hirsen och släng ihop min raw (mjölkfria) tz

89 visningar0 kommentarer

Green bowl med sötpotatis, mango & avokado

hej388

22 okt. 2017
2 min.

Green bowl med sötpotatis, mango & avokado

Ännu en skön och kravlös helg har flugit förbi. Vi har städat, handlat, lekt, myst, lagat mat ihop med musiken spelandes i bakgrunden och vilat. Inatt sov Jonathan hos sin mormor och kom hem nöjd på eftermiddagen. Själv yogade jag imorse för första gången sedan förlossningen och åh. vilken känsla! Min kropp kändes stel och spänd efter allt bärande på barn och o-ergonomiska amningspositioner under nattimmarna. Men vilken känsla att få sträcka ut, vrida om och stärka musklerna

44 visningar0 kommentarer

hej388

18 okt. 2017
1 min.

Raw tacofärs

RAW TACOFÄRS 2-3 portioner 75 gram valnötter* 25 gram solrosfrön 1-2 msk tamarisoja 1,5 tsk spiskummin 1/4 tsk chilipulver 1 tsk oregano 1/2 tsk paprika 1/2 vitlökslyfta salt *= vid nötallergi byt ut valnötter mot ännu mer solrolsfrön. Mixa alla ingredienser i en blender/mixer till smulig konsistens där allt är utblandat. Smaka av med tamarisoja och salt, servera som det är (eller för den som önskar varm men inte raw -värm det en aning). #VARDAGSMAT #NÖTFRITT #PALEOME

62 visningar0 kommentarer

hej388

9 okt. 2017
1 min.

Nyttiga fiskpinnar (lchf & paleo)

Känns inte fiskpinnar som en typisk del av barndomen? En sådan vardagsmat som alltid smakar bra? Tråkigt nog är traditionella fiskpinnar raka motsatsen till ”bra” innehållsmässigt… Så idag ska ni få ta del av ett superenkelt, gott och nyttigt recept på smarriga fiskpinnar, en riktig favorit i repris. Jag serverar dem med blomkålsmos (koka blomkål och mixa med smör/ghee/kokosmjölk) och skirat smör. Det är väldigt lågt i kolhydrater, passar perfekt som LCHF/Paleo-mat och innehå

169 visningar0 kommentarer

hej388

5 aug. 2017
1 min.

Zucchinibiffar

Förra veckan fick vi med en stor zucchini hem från våra fina vänner Annas och Jonas stora trädgårdsland och det stod givet att kvällens middag skulle bli vegetariska biffar! Och då zucchini är i säsong så tänkte jag bjuda på det smarriga receptet som faktiskt är en underbar vegetarisk vardagsrätt. #VARDAGSMAT #VEGETARISKARÄTTER #LUNCH #CLEANEATING #MJÖLKFRITT #MIDDAG #RECEPT #GLUTENFRITT

96 visningar0 kommentarer

Festlig glutenfri tårta med lager av jordgubbsmousse & vitchokladmousse

Rawfood tårta med choklad, hallon & browniebotten

Sommardröm i ett glas – en stor dessertfavorit

LOUISE STRÖMBERG

SELF LOVE & FEMALE EMPOWERMENT