#CHEESECAKES

31 maj 2018
2 min.

Raw citron- & halloncheesecake med kardemummabotten

Denna älskade rawa sommardröm har hängt med oss i över tre år och jag älskar den fortfarande minst lika mycket nu som första gången jag skapade den. På bilden ser ni den i nivåtårta (dubbelt recept) på dessertbordet vid Viviannas namnfest, men genom att följa receptmängden nedan så blir det en cheesecake som passar perfekt 20 cm springforms-storlek. Botten är av smulig söt kardemumma följt av ett lager krämig raw citroncheesecake och därefter ljuvlig halloncheescake. Så älskv

194 visningar0 kommentarer

hej388

25 sep. 2017
2 min.

Raw kanelbulle-cheesecake

Nu närmar sig kanelbullensdag och för många är den svenska kanelbullen helig. Här hittar ni mitt supergoda kanelbullerecept och här mina raw kanelbullebollar, men idag tänkte jag dela med mig av en ”kanelbulle” i modern tappning. Nämligen en krämigt god och raw cheesecake med kanelswirl på pekannötsbotten. Vegansk, paleoitisk och fri från gluten/mjölk/vitt socker/ägg. Och enkel att baka, det gillar vi! Bakar du denna eller någon annan av mina recept är du varmt välkommen att

182 visningar0 kommentarer

hej388

22 juni 2017
1 min.

Raw lime- & jordgubbscheesecake

Okej, jag kommer nog behöva få kora om ordning på listan över godast dessert då denna rackare är min nya favorit. Så friskt fräsch och samtidigt somrigt söt, en perfekt kombination! Och ett stor plus att den innehåller enormt mycket nyttigheter och är fri från gluten, mjölk, vitt socker och ägg. Hoppas den ska falla er i smaken! 🙂 Glad midsommar i förskott underbara ni! Botten: 3 dl valnötter eller mandel 10 dadlar en klick kokosolja Mixa samman till en smulig smet och tryck

34 visningar0 kommentarer

hej388

20 juni 2017
2 min.

Glutenfri skagencheesecake

På fredag är årets kanske somrigaste dag här – midsommar! Och jag tänkte bjussa på ett riktigt omtyckt recept som vi har bjudit våra familjer flitigt på de senaste midsomrarna, påsk och jularna. Den går nämligen hem hos de allra flesta! receptet är ett omgjort klassiskt recept som jag gjort glutenfritt. Vill du göra det LCHF-vänligt kan du välja ett av mina andra bröd men min absoluta favorit är med mitt teffbröd (du hittar mina brödrecept listade här nedanför). Gör denna god

92 visningar0 kommentarer

Raw choklad- & kolacheesecake med pekanbotten

hej388

18 juni 2017
2 min.

Raw choklad- & kolacheesecake med pekanbotten

Jag älskar att freestyla i köket efter att en längre tid ha haft en receptidé eller längtan efter vissa smaker. Nu till min födelsedag var absolut inget undantag, utan istället slog jag på stort med alla de mäktiga smaker jag gått och drömt om den senaste tiden: kola, havssalt, pekannötter och choklad. Resultatet blev en rawfood cheesecake med just dessa smaker som smakade himmelskt, naturligt sötad med dadlar och honung/lönnsirap/agave och såklart utan gluten, mjölk och ägg.

31 visningar0 kommentarer

hej388

3 maj 2017
2 min.

Cheesecake med mango & passionsfrukt

Okej, förbered er på något himmelskt i efterrättsväg! Krämig vaniljcheesecake möter fräschheten och den syrliga touchen i mango och passionsfrukt! Denna goding är enklare att göra än du tror och kommer bli en garanterad favorit hos många med ”exotisk smak”. Går garanterat hem även hos den mest sockerinbitna! 😉 Grunden är LCHF, men jag skulle klassa den som LCHF liberal då den innehåller mango och för att göra den anpassade efter den kosten så välj björksocker eller sötströ s

425 visningar0 kommentarer

hej388

25 apr. 2017
2 min.

Raw cheesecake med kiwi

Tisdag och jobbdag! Imorse vaknade jag en timma tidigare än Jonathan och hann med en lång stunds yoga innan dagen kickade igång, det sätter verkligen tonen för resten av dagen och min kropp njuter av att få sträckas ut, vridas om, stärkas upp och djupandas. Underbart! Här kommer ännu ett kalasrecept med en mer exotisk touch – raw cheesecake med smak av kiwi och vanilj. För at få till den fina gröna färgen har jag använt babyspenat eller matcha-te. Hoppas det ska smaka! RAW KI

13 visningar0 kommentarer

hej388

21 apr. 2017
2 min.

Raw cheesecake med blåbär

Denna bäriga skönhet alltså -mmmmmmmm! En förhandstippad sommarfavorit här hemma när det blå guldet börjar växa fram i sommarskogen. Jag använder som vanligt en midnre springform (från Panduro) då jag älskar när tårtorna blir lite högre. I smeten har jag även blandat i lite gömda jordgubbar, men du akn givetvis köra på 100% blåbär. Vill du ha den LCHF så byter du ut dadlarna mot kokosolja och sötning (björksocker/sötströ) och smetens sötning med fibersirap/björksocker. Jag få

69 visningar0 kommentarer

hej388

7 apr. 2017
2 min.

Citroncheesecake med lemoncurd (lchf)

Nu ni alla efterrättsälskare – här kommer en perfekt kombination av syrlig fräschet och krämig söthet i form av min citroncheesecake med lemoncurd och mandelcrumble… Åh, den är bara så god och festlig att bjuda på! Passar dessutom perfekt för dig som äter LCHF/lågkolhydratskost! CITRONCHEESECAKE MED LEMONCURD 6-8 portioner Mandelcrunchig botten 125 gram smör 3,5 dl mandelmjöl 2,5 msk sötning (kokossocker eller björksocker – sötströ/sukrin gold för LCHF) 2 stora nypor salt

146 visningar0 kommentarer

hej388

1 mars 2017
1 min.

Raw cheeseake med hasselnöt & choklad

Finns det någon mer som gillar nutella? Tänkte väl det! 🙂 Denna godbit mixar ljuvligt smakerna hasselnöt och choklad, är proppad med nyttigheter och är smidig att slänga ihop. Vill du ha den mer lik nutella så rekommenderar jag att du ökar mängden honung/agave. Jag använder en mindre springform för att få till lite höjd, men givetvis fungerar det med en i vanlig storlek. RAW HASSELNÖT- & CHOKLAD CHEESECAKE ca 8 bitar Botten: 2,5 dl hasselnötter 25 dadlar (gärna blötlagda 10

72 visningar0 kommentarer

Frozen vaniljcheesecake med hallonyta (utan gluten och socker +LCHF)

hej388

13 feb. 2017
2 min.

Frozen vaniljcheesecake med hallonyta (utan gluten och socker +LCHF)

Åh, denna cheesecake alltså! Vi har sedan många år en matig kärlekshistoria ihop! Först i originalversion med socker och digestivekex, numera som en härlig efterrätt to die for utan vare sig vitt socker eller gluten. Mitt originalrecept är frozen vaniljcheesecake men nu såhär till Alla hjärtans dag piffar jag till den med en hallonyta som bryter av den krämiga vaniljsötman med hallonens fräschiga ton. Man kan givetvis variera den i all evighet eller låta den vara enbart vanil

444 visningar0 kommentarer

Läcker saffran- & vaniljcheesecake med pepparkaksbotten (utan gluten, vitt socker eller mjölk)

hej388

20 nov. 2016
2 min.

Läcker saffran- & vaniljcheesecake med pepparkaksbotten (utan gluten, vitt socker eller mjölk)

Nu ska ni receptet på en fantastisk juldessert som äts med gott samvete! Den är krämig och mättande med sin fina kombination av saffran, vanilj och pepparkaka. Den är raw, vegan och paleo-vänlig och slängs ihop väldigt fort. Jag har toppat den med lite ekologisk choklad (vegan) från Vivani (92% kakao) och kanel. Hoppas ni ska gilla den! Tagga den gärna med #organicbymommy på sociala medier. SAFFRAN- & VANILJCHEESECAKE MED PEPPARKAKSBOTTEN Botten 17 dadlar 2 dl mandelmjöl stor

32 visningar0 kommentarer

hej388

19 aug. 2016
2 min.

Himmelsk choklad- & jordnötscheesecake

Okej, nu kan jag faktiskt inte sitta på detta recept längre… Alltså på riktigt så vet jag inte hur jag ska lyckas beskriva denna fantastiska cheesecake för att ens göra den en gnutta rättvis… Du kan lura vem som helst att tro att den är fylld med socker (medan den egentligen är hur hälsosam som helst!) och den är verkligen underbart god, minst sagt! Jag är riktigt stolt över att få presentera min MAKALÖST GODA (OCH NYTTIGA..) CHOKLAD- & JORDNÖTSCHEESECAKE. Utan gluten, mejer

88 visningar0 kommentarer

Raw citroncheesecake med chokladbollsbotten

hej388

1 aug. 2016
1 min.

Raw citroncheesecake med chokladbollsbotten

I förra veckan fick jag en idé om att blanda smakerna choklad och fräsch citron till min och Annas picknick. Resultatet blev en väldigt god, fräsch och enkel raw citroncheesecake med chokladbollsbotten. Slurp slurp slurp! Så här kommer receptet.♥ RAW CITRONCHEESECAKE PÅ CHOKLADBOLLSBOTTEN 6 bitar Botten: 2,5 dl valnötter 10 färska dadlar utan kärnor 0,5 dl kakao 1 dl kokosflingor 0,5 tsk salt (gärna Himalaya) 3 msk kokosolja Mixa valnötter i en mixer till grova bitar. Hacka d

20 visningar0 kommentarer

Festlig glutenfri tårta med lager av jordgubbsmousse & vitchokladmousse

Rawfood tårta med choklad, hallon & browniebotten

Sommardröm i ett glas – en stor dessertfavorit

LOUISE STRÖMBERG

SELF LOVE & FEMALE EMPOWERMENT